04 / 塩おかき

安全なおかきを求めて

この塩おかきは、ダグが、世の中のおかきがあまりにも化学調味料を多用しているのを
懸念して「それであれば自分たちで作ってしまえ」という経緯から開発が進んだもので
ございます。従いまして、究極的な理想は「昔、おばあちゃんが揚げてくれたような
塩おかき」ということで、もち米の選別段階から品質にこだわり、
お餅をついて乾燥をさせるというプロセスも含めてすべて宮古島の自社セントラルキッチンで行っている100%手作りの商品でございます。

また、沖縄の名産品である海水から作る塩にスポットライトを当てて、
各離島で生産されている塩の違いを楽しんで頂くというイタズラも仕掛けてみました。

ダグズ・バーガーが自信をもってお送りする安全で安心な100%化学調味料フリーの塩おかきを是非ご賞味下さい。

オキナワ離島利き塩おかき六島めぐり

ここが違う!塩へのこだわり

味付けは伊江、粟国、久米、宮古、石垣、与那国の各離島で生産されている塩のみ。
本当の意味での「利き塩」を楽しんで頂くために、各離島の塩おかきには、
完全に同量のグラム数の塩のみを使⽤して、味を調えるための調整はあえて
⼀切しておりません。ですから、各離島の塩の違いがより鮮明になるかと思います。

味付けは伊江、粟国、久米、宮古、石垣、与那国の 各離島で生産されている塩のみで全6種類!

オンラインショップでも購入できます

オキナワ離島 利き塩おかき 六島めぐり 

オンラインショップ

原材料はもち米と米油だけ。味付けは沖縄が世界に誇る塩のみ。
各離島の塩で全6種類をご用意しました。

全6種類 各460円(税別)